一つの鍋で完成！豚ロース肉と大根と人参の簡単鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒だしを入れ、火にかける。
2. 2 人参と大根を５ミリ程度の厚さで食べやすい大きさに切る。
3. 3 水が沸騰したら、大根と人参を入れる。
4. 4 えのきは半分の長さに切り、ほぐす。
   鍋に入れる。
5. 5 白菜は2センチ角程度に切る。
6. 6 人参と大根に火が通ったら、白菜を足して煮る。
7. 7 白菜にもひがとおってきたら、豚ロース肉を入れ、くっつかないようにほぐす。
8. 8 必要に応じてアクを取る。
9. 9 お椀に盛り付けて、ポン酢をかけて完成。