春雨とクレソンのごま油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて沸かし春雨を2分ボイルする

   

2. 2 クレソンを小さくぶつ切りにする

   

3. 3 ①にクレソンを入れて1分ボイルする

   

4. 4 ③をザルにあけて流水で冷やして水気を絞る

   

5. 5 容器に塩、砂糖、醤油、ごま油、ほんだしを入れてよく混ぜる

   

6. 6 ⑤に④を入れて混ぜる。

   

7. 7 器にうつして完成です。