オイルサーディンとほうれん草のチーズ焼き【千葉産】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草はさっと茹でる。水にさらして絞り、ざく切り。
☆の材料は混ぜる（ソースになります。オイルサーディンの塩分があるので薄味で大丈夫）。
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2
耐熱皿（ここではグラタン皿）にオイルサーディン缶のオイルを垂らし、ほうれん草を並べる。
サーディンを一口大に崩して、上にのせる（残った缶汁もかける）。
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3
チーズとパン粉をまぶす。オーブントースター等でお好みの焼き加減まで焼く（コツ参照）。完成！
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4
「国産チーズ×ご当地ゴハン レシピコンテスト」の関東エリアで入賞。ありがとうございます！
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/cheese2020/
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関連情報
- 料理名
- いわしとほうれん草のチーズ焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ここなっつん2021/03/18 19:59
まずは入賞おめでとうございます*٩(ˊᗜˋ*)و*
オイルサーディンとチーズとパン粉で美味しい１品に！
いつも美味しいレシピありがとうございます♪♪
レシピへのコメント
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生産量全国トップの千葉県産ほうれん草を使って。
国産チーズを使ったレシピコンテストで入賞しました！