とろ～りチーズ♪ポークたまご【沖縄グルメ】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ランチョンミートは７～８ミリ幅くらいに切る。
卵は溶いて塩コショウする（後でチーズが入るので塩は控えめで大丈夫）。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れる（コツ参照）。半熟状になったら、玉子の片側にスライスチーズを置き（手順３へ）
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3
玉子を半分に折る。フライ返し（ターナー）で半分に切り、皿に盛る。
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4
同じフライパンで（炒め油不要）ランチョンミートを焼く。引っくり返して両面に焼き色を付ける。皿に盛り、ケチャップをかける。完成！
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関連情報
- 料理名
- ポークたまご
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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チーズを加えるとさらに美味しくなるんです♪