《離乳食後期》卵不使用！やわらか豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パン粉と牛乳を合わせて、しっとりさせておきます。
-
2
ひき肉だけでこねて、粘りを出します。
その後、全ての材料を合わせてよく混ぜます。
（片栗粉を入れるのがポイントです！） - 3 ハンバーグの形に形成したら、フライパンで弱火で両面蒸し焼きにし、中までしっかり火を通します。
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崩れにくいけど、口に入れたらほぐれるくらい柔らかく焼きあがります！