チンゲン菜のスパイシースープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブ油、タイム、ローズマリー、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら、チンゲン菜をざく切りを入れ少し火が通るまで炒めたら、マッシュルーム、湯剥きしたトマトの乱切りと
- 2 ひよこ豆水煮は汁ごと入れる。さらにカレー粉、ローリエ、砂糖を入れて柔らかくなるまで中火でコトコト煮込み、仕上げにバジルを手でちぎりながら入れたら出来上がり。
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