キャベピー塩こん和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは千切り。
ピーマンは種とへたを取って千切り。
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2
キャベツとピーマンを熱湯でさっと茹でる（３０秒ほどでＯＫ）。水にさらし、ざるに上げて絞る。
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3
ビニール袋に入れ、☆の材料も加える。しゃかしゃか振って全体を混ぜる。
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4
袋の空気を抜くように縛り、冷蔵庫へ。３０分ほど放置。完成！
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関連情報
- 料理名
- キャベツとピーマンの和え物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ビニール袋を使えば洗い物も少ないし、お手軽で美味っ♪