ミックス豆とトマトのカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に豚挽き肉と、玉ねぎと人参のみじん切りを、入れて豚挽き肉に火が通るまで炒めたら、トマトの乱切りにして入れたら
蓋をして火が通るまで煮込んだら、ミックス豆を汁ごと入れる。 - 2 ①に、カレールー、カレー粉、砂糖、とんかつソースを入れて全部溶けたら出来上がり。
きっかけ
野菜不足なので、野菜たっぷりのカレーを作りました。
おいしくなるコツ
水分が足りないときは、味を見ながら水を足してください。
- レシピID:1200013688
- 公開日:2020/05/12
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