簡単マヨポンソース！新じゃがとエリンギのホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
新じゃがはよく洗い、一口大に切る。耐熱容器に入れ、水少々（大さじ２～３）を振りかけてラップをかける。電子レンジ（５００～６００ワット）で４分ほど加熱（コツ参照。この間、手順２へ）。
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2
エリンギは食べやすく手で裂く。
ベーコンは細切り。
☆は混ぜておく。
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3
エリンギ、新じゃが、ベーコンの順でアルミホイル（２人分なので２枚）の上に並べる。☆をかける。
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4
ホイルを閉じて、オーブントースターでこんがり焼く（コツ参照）。完成！
メイン写真は小ねぎを散らしています。
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関連情報
- 料理名
- 新じゃがのホイル焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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マヨポンソースが美味しいホイル焼きです♪