大人味☆アンチョビ卵サンド レシピ・作り方
材料（食パン２枚人分）
作り方
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1
耐熱容器に卵を割り入れ、黄身をフォークで刺す（破裂防止）。ラップをして電子レンジ（５００～６００ワット）で１分ほど加熱（コツ参照）。
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2
アンチョビはたたく。
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3
卵をフォークでつぶす。アンチョビ、マヨネーズ、牛乳、コショウを混ぜる（コショウたっぷりがお勧め）。
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4
食パンにバターを塗る。食パンの１枚に３の卵をのせる。もう１枚の食パンで挟み、食べやすく切る。完成！
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関連情報
- 料理名
- 卵サンド
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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りんとふーちゃんのママ2020/12/28 13:15
サニーレタスも入れて作りました♪
大人な味でとても美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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電子レンジを使えばあっと言う間！
おつまみにもぴったり♪（呑みながらでも作れるし笑）