チョリソーと椎茸のミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チョリソーは輪切り、玉ねぎは1センチ角、椎茸も1センチ角に切っておく。
- 2 鍋にチョリソーを入れて加熱する。
- 3 焼き目が付いたら玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。
- 4 椎茸を入れて油が全体に回ったら水と牛乳を入れる。
- 5 一煮立ちしたらコンソメを入れて、塩コショウで味を調える。
- 6 カップに盛ってオリーブオイルを入れれば完成。
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