【離乳食後期】ぶりのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- だし昆布 3g
- 水 300cc
- ぶり（皮と骨を除いたもの） 60g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 だし昆布の表面を拭き、小鍋に水と一緒に入れて30分くらい浸けた後、鍋を火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。
- 2 ぶりを1.5cm角くらいに切る。
- 3 昆布を取り出した鍋を中火に近い弱火にし、塩と2を入れ、煮ていく。5分くらい煮てぶりにしっかり火が通ればok。
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- 離乳食後期（9～11ヶ月）昆布ぶり
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