リメイク☆チキンなげばんレシピ・作り方

Name: リメイク☆チキンなげばん
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: チキンナゲット（調理済みのもの） ２００グラム; 卵 １個; たまねぎ １／８個; ☆マヨネーズ、牛乳 各大さじ２; ☆塩コショウ、刻みパセリ 各少々; ●砂糖、酢 各大さじ１; ●しょうゆ 小さじ１; ●唐辛子（種を取って輪切り） １／２本

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ＹＡＭＡＴ☆

なげばんって一体…？

と思った方は「きっかけ」を見てくださいね。

簡単で美味しい♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

チキンナゲット（調理済みのもの）: ２００グラム

卵: １個

たまねぎ: １／８個

☆マヨネーズ、牛乳: 各大さじ２

☆塩コショウ、刻みパセリ: 各少々

●砂糖、酢: 各大さじ１

●しょうゆ: 小さじ１

●唐辛子（種を取って輪切り）: １／２本

作り方

1

まずタルタルソースを作ります。
たまねぎはみじん切り。耐熱容器に入れ、その上に卵を割り入れる。黄身をフォークで刺す。ラップをして電子レンジで１分半～２分ほど加熱（コツ参照）。
2

固まった卵をフォークでつぶす（加熱したたまねぎも一緒に）。
3

☆の材料を混ぜる。
これでタルタルソースが出来上がり。
4

次に南蛮酢を作ります（コツ参照）。フライパン等で●を合わせ、温める。
チキンナゲットも入れて、さっと煮からめる。
皿に盛り、タルタルソースをかける。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２。たまねぎも一緒に加熱することで、たまねぎの辛味が飛び、手順３で卵も崩しやすくなります。加熱時間は５００～６００ワットの場合。ワット数や量に応じて加減してくださいね。手順４。チキンナゲットの味があるので南蛮酢の味付けは薄めで大丈夫。

きっかけ

ナゲットでつくるチキン南蛮です。だから「なげばん」。ナゲットのリメイクに。

公開日：2019/03/14

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）