リメイク☆チキンなげばん レシピ・作り方
材料（２人分）
- チキンナゲット（調理済みのもの） ２００グラム
- 卵 １個
- たまねぎ １／８個
- ☆マヨネーズ、牛乳 各大さじ２
- ☆塩コショウ、刻みパセリ 各少々
- ●砂糖、酢 各大さじ１
- ●しょうゆ 小さじ１
- ●唐辛子（種を取って輪切り） １／２本
作り方
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1
まずタルタルソースを作ります。
たまねぎはみじん切り。耐熱容器に入れ、その上に卵を割り入れる。黄身をフォークで刺す。ラップをして電子レンジで１分半～２分ほど加熱（コツ参照）。
-
2
固まった卵をフォークでつぶす（加熱したたまねぎも一緒に）。
-
3
☆の材料を混ぜる。
これでタルタルソースが出来上がり。
-
4
次に南蛮酢を作ります（コツ参照）。フライパン等で●を合わせ、温める。
チキンナゲットも入れて、さっと煮からめる。
皿に盛り、タルタルソースをかける。完成！
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関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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簡単で美味しい♪