野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜を1枚ずつにする。
大きな葉っぱは、食べやすぐカットする。 - 2 牛肉を食べやすくカットする。
- 3 牛肉をはじめに炒める。
- 4 牛肉を、炒め終えたら、ターツァイを入れて炒める。
- 5 酒大1・砂糖小さじ1・オイスターソース大さじ1・片栗粉大さじ2分の1・水大さじ1・胡麻油小1を入れて味を染み込ませて完成。
きっかけ
友達が野菜作ってくれて送ってくれたのがきっかけです。
おいしくなるコツ
ターツァイは、油と相性が良いので、私は胡麻油を使いました。めちゃいい匂い。 食べてみたら、あらっ美味しい。 中華屋さんの味でした。
- レシピID:1200011968
- 公開日:2019/01/02
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒めその他の牛肉・ビーフ
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