簡単美味♪赤ワインde洋梨コンポート レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
洋梨は皮をむいて４等分。芯を取る。
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2
耐熱容器に赤ワイン、砂糖、レモン汁を合わせ（砂糖は溶け切らなくても大丈夫）、洋梨を並べる。ラップをして電子レンジで５～６分加熱する（コツ参照）。
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3
一旦電子レンジから取り出し、洋梨を引っくり返す。ラップをかけずにさらに電子レンジで２分ほど加熱（水分を飛ばしています）。粗熱が取れるのを待って冷蔵庫へ。冷えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 洋梨のコンポート
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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口の中でとろけますし。
電子レンジで作れば簡単だし、
失敗なし♪洋梨！（←ラップ？笑）