キュウリとミョウガのレモン味噌あえ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さ子
酢味噌をレモンで作りました。爽やかな香りと優しい酸味で食べやすいです。野菜はキュウリとミョウガは是非使ってほしいですが、セロリはキュウリやわかめで代用できます。
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリは薄切りにし、塩をして水分を出しておく。（5分ほど置く）
- 2 セロリ、ミョウガを薄切りにする。
- 3 味噌、レモン汁、砂糖をよく混ぜ合わせる
- 4 キュウリは塩を軽く洗い流し、水気を切る。
-
5
3にキュウリ、ミョウガ、セロリを入れ、よく和えて完成。
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