トルコ風☆ズッキーニのお焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ズッキーニはスライサー等で千切りにする。
たまねぎはみじん切り。 - 2 ズッキーニとたまねぎに卵を溶き入れて混ぜる。小麦粉、ピザ用チーズ、塩コショウも混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2の生地を焼く。弱火~中弱火で蓋をして3分(コツ参照)。引っくり返し、再び蓋をして3分。最後は蓋を取って火を強め、からっと焼き上げる。完成!
きっかけ
トルコで食べたMücver(ミュジヴェル)を再現したくて。ビールにも合います。
おいしくなるコツ
メイン写真はヨーグルトソースを添えています。 手順3。焦げないように火加減にご注意。
- レシピID:1200010944
- 公開日:2017/08/28
関連情報
- 料理名
- ズッキーニのお焼き
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めぐゾー2017/09/24 08:56\(^o^)/とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪お休みの日の簡単朝ごはん~♪(*´∀`)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
お好み焼きのようにどーんと焼いちゃえ!(←ずぼらの勧め。汗)
切り分けて召し上がれ♪