白菜の菜花と豚肉の炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切る。
   ★をもみ、10くらい置く。

2. 2

   菜花を食べやすい長さに切り、太い茎の部分を半分に切り葉の部分と分けておく。

3. 3

   フライパンにごま油とにんにくを入れ、豚肉をほぐしながら炒める。
   8分どおり火が通ったら、取り出しておく。

4. 4

   硬い部分から炒める。

5. 5

   1分くらい炒めたところに、肉と葉の部分を入れ、葉がしんなりするまで炒める。

6. 6

   しんなりしたら、白だしを入れ味を整え完成♪
   お好みでこしょうを足してください！！