とろっとろ～♪はやとうりの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- はやとうり 中サイズ１個（３００グラム）
- ☆水 ５０ｃｃ
- ☆濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１／２
作り方
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1
はやとうりは皮をむいて種を取り、乱切りにする（大きめがお勧め）。
-
2
鍋に☆を温め、はやとうりを煮る（コツ参照）。
-
3
煮立ったら弱火。蓋をして１５分ほど煮込む（コツ参照）。完成！
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関連情報
- 料理名
- はやとうりの煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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冷やして食べても美味しいですよ。