子供大好き。サツマイモと鶏肉のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口サイズに切り塩麹と混ぜ合わせて冷蔵庫で30〜１時間ほど置いておく。
- 2 野菜を一口サイズに切り分ける。
- 3 鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ・鶏むね肉を炒める。火が通ったらサツマイモ、人参も入れて炒める。
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4
水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。火が通ったら一旦、火を止めてカレー粉を投入。カレー粉を溶かし、弱火で煮込む。バターも投入。
完成です。
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- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- サツマイモと鶏むね肉のカレー
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✾サザンカ✾2022/11/15 19:20
好評でした。ごちそうさまです！
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