うまっ♪鶏と銀杏のピリ辛中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
銀杏は殻を取り、薄皮をむく。
鶏肉は一口大に切って、【下味】の材料をもみ込む。
たまねぎはくし型切り。
ピーマンは乱切り。
-
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくと鶏肉を炒める。
-
3
鶏肉に焼き色が付いたら、たまねぎと銀杏を加えて炒め合わせる。
☆の材料を加え、蓋をして５分ほど蒸し焼きにする（コツ参照）。
-
4
最後にピーマンを入れて、煮汁を飛ばすように炒め合わせる。お好みで塩コショウ少々（分量外）で味を調えたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏肉と銀杏の炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
