簡単☆舞茸の肉巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉切り落とし ２００ｇ
- 舞茸 １袋
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 豚肉は巻きやすい長さにして塩コショウをする。その上に適当に手で裂いた舞茸を乗せ端から巻いていく。９個作れました。
-
2
油をひいたフライパンに肉巻きを入れ、中火で焼き色が付くまで両面焼く。
- 3 ※蓋をすると舞茸から水分がたくさん出てきます。周りをカリッとさせたい場合は水分を捨ててください。
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