甘辛っ☆いわしハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 開いたいわしの尻尾を切り落としてフードプロセッサーでミンチにする。
- 2 ★以外の材料を全て混ぜ合わせる。
- 3 かたちを整えて中火で両面に焼き目をつけます。弱火にしてフタをし、6分ほど蒸し焼きにします。焦がさないように途中で返します。
- 4 ★の調味料を加え煮詰めます。焦がさないように注意です。
- 5 出来上がりです。甘辛の味付けで食べやすいです。
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしのハンバーグ
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