夏野菜たっぷり！魚の南蛮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
アジは食べやすい大きさにカット
各野菜は千切りにして塩もみをしておく - 2 ①でカットしたアジに混ぜ合わせｒた薄力粉と片栗粉をまぶし、弱火でじっくりフライする
- 3 ①の塩もみをした野菜を絞り、②のアジと一緒に「＊」の液に半日～一晩つけたらできあがり
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