カニカマｉｎくるくる油揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 油揚げ ２枚
- カニカマ（かに風味かまぼこ） ４本
- スライスチーズ（マヨネーズでも） １枚
- しょうゆ 少々
作り方
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1
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし（省略可）、ぎゅっと絞る（よく絞ってくださいね）。
３辺を切り落とす（写真左）。
開いて半分に切る（写真右）。
油揚げの切れ端も使います。
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2
スライスチーズをちぎって（もしくはマヨネーズを）のせ（写真左）、カニカマと油揚げの切れ端ものせる（写真右）。
ここでは豆苗ものせています（コツ参照）。
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3
油揚げでくるっと巻く。
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4
巻き終わりを下にして、オーブントースターなどでこんがり焼く。完成！しょうゆをちょっと垂らして召し上がれ♪
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- 料理名
- 焼き油揚げ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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こーすけ12802015/03/01 14:36
私は常日頃、かにかまを尊敬しています。アメリカではＫＡＮＩとして売られていて知名度もイチロー並みとか。そしてこの協調性！素敵な一品です。
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