コーンとウインナーごろごろカレー レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスする。じゃがいも、にんじん、ウインナーは一口大に切っておく。
- 2 厚手の鍋にサラダ油を熱し、1の野菜を良く炒める。
- 3 水とローリエを加え、沸騰したらあくを取り、野菜が柔らかくなるまで弱火から中火で煮込む。
- 4 いったん火を止めローリエを取りだし、ルーを割り入れて溶かす。
- 5 1のウインナーととうもろこしを加え、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
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