京風水菜とカリカリお揚げのちりめん山椒サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は食べやすい大きさにカットしておきます。

2. 2

   油揚げを細くカットし、オーブントースターもしくはグリルでカリカリに焼きあげます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱くなったら、ちりめん山椒を入れてじゃこをカリカリにします。

4. 4

   水菜の上に油揚げ、熱いうちにオリーブオイルとちりめん山椒をかけ、しょうゆを最後にかけて、できあがり！