秘密の裏技！えのき詰め☆甘辛竹輪 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【下準備】
えのきは石突を取り、ラップに包む。冷凍庫でしっかり凍らせておく。
-
2
【冷凍後】
竹輪は半分に切る（斜めに切ると詰めやすい＆見栄えもいいです）。
凍ったえのきは縦４等分（手でちぎるか包丁で切る）。
-
3
竹輪の穴にえのきを摘める（ぐずぐずしてるとえのきが溶けるので、スピード勝負！）。
-
4
フライパンにごま油を熱し、竹輪をころころと炒める（軽く焼き色を付ける）。
-
5
☆も入れて、全体に煮からめる。完成！
メイン写真はいりごまをまぶしています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 竹輪のえのき詰め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
その秘密は・・・