ストウブを使って手羽元ホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを熱し、サラダ油(大さじ1)を入れ、手羽元の表面に軽く焼き目をつけます。

   

2. 2 野菜はお好みの大きさにカットして下さい。

   

3. 3 ストウブの鍋にサラダ油(大さじ1)を入れ、野菜を炒めます。

   

4. 4 水、手羽元、ローリエ、ブイヨンを入れて蓋をします。
   
   ブイヨンは少ずつ溶いていれて下さい。

   

5. 5 弱火でたまにかき混ぜながら10分煮込みます。

   

6. 6 シチューの素を溶かしながら全体に混ぜます。

   

7. 7 塩こしょうで味を調整します。

   

8. 8 お皿に盛り付けて、できあがり。