コラーゲンたっぷり♪鶏手羽先の簡単煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 4本
- 塩、こしょう 少々
- 酒、みりん、醤油 各大さじ1
- 付け合せ野菜（にんじん、ねぎ、玉ねぎ） 適量
作り方
- 1 鶏手羽先に数か所包丁で切り込みを入れ、味が染み込み、食べやすくする。塩、こしょうをしたら、フライパンに手羽先をのせ、焦げ目がつくまで焼く。
-
2
裏返し、調味料と野菜を入れ、ふたをして5分煮込む。
＊テフロン加工などのフライパンだと油無しでより焼き目がつき便利でヘルシー。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 野菜たっぷり鶏手羽先の煮込み
けんけん00
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毎日一生懸命は作れませんが、美味しい！といわれるのが何よりの喜び♪
少しでも健康で美しく！と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/
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