赤紫蘇シソジュース レシピ・作り方
材料（２０人分）
- 赤シソ ５００グラム
- 水 ２００ｃｃ
- 三温糖 ３００ｇ
- 酢 ３００ｃｃ
作り方
-
1
シソを洗って水を切る。
- 2 沸騰したお湯にシソを半分入れ２～３分青くなるまで煮る。シソを取り出し、残りも入れて２～３分また煮る。シソを取り出す。
-
3
砂糖を入れ良く溶かす。溶けたら酢を入れ冷ます。
鍋ごと冷やして、覚めたら保存瓶に入れる。
冷蔵庫で保存します。
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- カテゴリ
- 夏バテ対策
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- シソジュース
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