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かぼちゃサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
卯月@uzuki
カロチンたっぷりかぼちゃサラダを作ってみました。
みんながつくった数
5
件
材料(2~3人分)
レタス
4枚
プチトマト
5個
かぼちゃ
1/2個
キュウリ
1本
塩コショウ
少々
塩(キュウリ水だし用)
2つまみ
マヨネーズ
大さじ4
作り方
1
かぼちゃを洗い、レンジで熱を加える。600W約6分
2
キュウリを輪切りにして塩もみをし、水気をきる。
3
手順1と2とマヨネーズをボウルに入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
4
器にレタスを敷き手順3を盛る。トマトは彩に適度に配置する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃのホクホクさを残すため手順3ではざくっくりと混ぜ合わせたほうがいいと思います。
きっかけ
かぼちゃでカロチンたっぷりサラダをつくってみました。
公開日:2012/07/29
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
かぼちゃサラダ
料理名
かぼちゃサラダ
このレシピを作ったユーザ
卯月@uzuki
健康的に暮らしたい!という思いからなるべく手料理で食生活を送りたく、がんばって日々お料理してます。気まぐれなのでたまには外食が続くときもありますが数多くレシピ投稿できるよう努力します。皆様よろしくお願いします~♪
つくったよレポート(
4
件)
2021/09/13 13:20
簡単にできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
2013/04/06 11:20
マヨネーズを入れて混ぜ過ぎましたがクリーミーで美味しかったです。
のんたん1107
承認遅くなりごめんなさい。最近PC使用していなかったので気づくのが遅くなりました。参考にしていただいてとてもうれしいです!ありがとうございました。
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