冷たい☆牛肉とキャベツの焼肉風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜下準備＞
キャベツは茹でるもしくは電子レンジで火を通して水分を切っておきます。
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2
今回のお肉は贅沢にも脂ののったものを使用しました。
（やはり柔らかく美味しかったです(^_^;)）冷やして食べても美味しく頂けます。
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3
フライパンで両面を焼き、短冊切りにカットしておきます。
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4
調味料を全て入れかき混ぜ、手順3のお肉をまず入れ、味をしみ込ませます。
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5
次にキャベツを混ぜ、全体に味付けをします。
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6
冷蔵庫で冷やし、冷たくなったらごま、糸唐辛子をふり、できあがり！
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関連情報
- 料理名
- 牛肉もキャベツの和え物
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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つくったよレポート（1件）
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Ｕちゃんのママ2012/09/04 14:15
まだまだ暑い日が続くので、冷たい料理なら食が進みますね
学生時代のお弁当の母の味を思い出しました
レシピへのコメント
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焼き肉にキャベツのシャキシャキもある、ごま油風味のさっぱりメニューです。