余りもので洋風トマトチーズお好み焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
コンソメ、水、塩、卵を混ぜ合わせます。
ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを入れ菜箸で混ぜます。卵液を加えなめらかになるまで混ぜます。ジャガイモの皮をむきすりおろして加え混ぜます。 -
2
キャベツは一枚一枚洗い、半分に切ってから粗めの千切りにします。玉ねぎは4分の一に切りスライスします。
ハムは半分に切ってから、さらに1センチくらいの幅に切り分けます。 - 3 1のお好み種に2の野菜&ハムを加えさっくりと混ぜたら、チーズも加え混ぜます。
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4
フライパンに油大さじ1を入れ中火にします。
フライパン全体に油がなじんだら、生地を3か所にまるく置きます。
※1つ10センチくらいの大きさ。 -
5
上に半分に切ったトマトをのせ蓋をして中弱火で5分くらい焼きます。
こんがりいい色に焼けてきたら、フライ返しでひっくり返し、少しだけ火を強めきつね色に焼きます。 -
6
お好み焼きソースやケチャップなどお好みのソースをつけて食べて下さい!
おすすめはケチャップ&ソースミックス
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- 洋風トマトチーズお好み焼き
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