キャベツたっぷり♪お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜下準備＞
・キャベツは千切り
・ねぎ輪切り
・長芋はすりおろし
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2
エビと豚肉を入れてますが、イカを入れてもシーフードの香りが出ておいしいです。
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3
ボウルに小麦粉、卵、だし汁、長芋のすりおろしを入れ、よく混ぜます。
そして、それ以外の具材も全部入れ、混ぜます。
※この時キャベツを1/3程残しておきます。
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4
生地＋別によけておいたキャベツの千切り＋生地
というようにキャベツを間に挟みます。
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5
上に豚肉をのせ、ひっくり返します。
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6
もう一度ひっくり返して両サイドよく焼きます。
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7
ソースとマヨネーズ、最後にかつお節をかけて、できあがり！
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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momotarou12342015/02/02 10:59
ランチに美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*）
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