小鉢やいろいろ使えるオクラとトマトのお浸し レシピ・作り方

小鉢やいろいろ使えるオクラとトマトのお浸し
  • 約10分
  • 100円以下
くまぁ。
くまぁ。
トマトの酸味と麺つゆの甘さが相性ばっちりです!オクラのねばねばが加わってさっぱりいただけます☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラとミニトマトを茹でて、オクラは輪切り・トマトはざく切りにして●と和える。
  2. 2 ~アレンジ~
    *冷奴
    木綿豆腐の上にすりごま・鰹節・刻みねぎをかけ「オクラとトマトのお浸し」を盛りお好みの濃さの麺つゆをかける。

きっかけ

余った野菜を合わせてみたら、美味しくて定番になりました^^

おいしくなるコツ

ミニトマトをざく切りする時にヘタの固い芯のような部分は取り除いてください^^

  • レシピID:1200002769
  • 公開日:2011/09/21
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ トマト 小鉢 冷奴
料理名
オクラとトマトのさっぱりお浸し
くまぁ。
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