エンダイブの黒酢ドレッシング（糖醋苦菊） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 エンダイブは洗い、水に１５分ほどつけてシャキっとさせる。
- 2 みじん切りにしたにんにく、黒酢、砂糖を合わせてドレッシングを作る。
- 3 食べやすい大きさにちぎったエンダイブに②のドレッシングを和えて出来上がり。
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- 料理名
- エンダイブの黒酢ドレッシング
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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なっちゃんまま2020/10/13 22:47
ラディッシュも足して。
美味しく頂きました。
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