変わり種toufu餃子 レシピ・作り方
材料（30個人分）
- 餃子の皮 30枚位
- 豚薄切りの生姜焼き 100ｇ
- 水切りした豆腐 １/２丁
- とろけるチーズ 50
- 油 大さじ５
作り方
-
1
豚の生姜焼きは、細切りに刻んでおきます。
豆腐は、塩一つまみを振って水分が出ないくらいのものを使います。こちらも、２㎝位に刻みます。 -
2
餃子の皮に、１の具材ととろけるチーズを包みます。
あまり詰め込みすぎないように注意です。 -
3
熱したフライパンに分量の油を敷きます。
焼き色が、こんがりつくまで中火で３分くらい焼いたらひっくり返して同じように焼いて出来上がり♪
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- 料理名
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