バニラスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを800ｗのレンジで約30秒加熱をして柔らかくする。
2. 2 バニラビーンズの種を砂糖でこすりながら取って混ぜる。

   

3. 3 バターへ塩を加え、2の砂糖を大さじ1ずつ入れしっかりと混ぜる。

   

4. 4 アーモンドプードルを振るいながら加えて混ぜる。

   

5. 5 薄力粉を振るいながら3回に分けサックリと混ぜる。

   

6. 6 ※途中、混ぜにくい場合は手で切るように混ぜても大丈夫です。

   

7. 7 生地をまとめる。

   

8. 8 コロコロと丸める。

   

9. 9 予熱160℃のオーブンで約25～30分焼く。
   
   ※時間・温度は調整して下さい。
10. 10 焼き上がったら、しっかりと冷ます。

    

11. 11 しっかりと冷めたら、ポリ袋にスノーボール・粉砂糖を入れて軽く振る。または茶漉しを使って粉砂糖を振る。