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たたききゅうりのにんにくごまだれ(麻醤黄瓜) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • きゅうり

    2本

  • ねりごま

    大さじ1

  • 大さじ1.5

  • 小さじ1/3

  • すりおろしにんにく

    小さじ1/2~1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たたききゅうりのにんにくごまだれ(麻醤黄瓜)
  • 100円以下

にんにく風味のごまだれで食べるたたききゅうりです。簡単にできるのでもう一品という時に。

作り方

  • 1

    きゅうりは好みで皮を剥き、麺棒などでたたいてから一口大に切る。

  • 2

    ねりごまに水を加え、箸で一方向にグルグルと混ぜる。2~3分混ぜて全体がなじんで白っぽくなってきたら、塩とすりおろしにんにくを入れて混ぜる。

  • 3

    たたいたきゅうりにごまだれをかけて、出来上がり。

きっかけ

きゅうりをおいしく食べるレシピです

おいしくなるコツ

にんにくの量は好みで加減してください。

レシピID: 1200002580

公開日:2011.09.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.06.23

    はかせ55さーん(^-^)こんばんは☆ねりごまを買ってきた♪にんにく&塩味がねりごまのコクとマッチして何とも言えないネ!ぱくぱく食べちゃった~美味しく御馳走様❤

    *megmako*さん、つくレポ感謝です♪
    このにんにくごまダレは野菜と合わせるとおいしいですよね^^
    ほうれん草のおひたしにかけるのもおススメです♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
たたききゅうりのにんにくごまだれ
料理用途
普段の料理

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