ジューシー★キャベツ餃子 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにして、塩ひとつまみを加え、もみこみそのままおいておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。
-
2
ボールに豚ひき肉、■を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。
絞ったキャベツ、玉ねぎ、片栗粉を加え混ぜる。 - 3 フライパンに油を熱し、餃子を並べて水100CCを加え蓋をして、中火にし水分がある程度なくなるまで蒸し焼きにする。
- 4 少し水分が残っているところで、蓋をあけて仕上げ用のごま油を回しかけ、水分が完全になくなるまで焼いて出来上がり。
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- 料理名
- 餃子
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THANK YOU GOOD BYE♬2011/08/20 14:17
がらスープがたっぷりなので本当にジューシー！
何もつけなくても美味しいですね（＾－＾）/
