生ハムのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりの湯でパスタを茹で始める
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくと唐辛子を炒める。香りが出たら玉ねぎを入れゆっくり炒める。
- 3 玉ねぎに甘味が出たらゆで汁・ワイン・バジル・醤油・粉チーズを入れ塩胡椒で味を調える
- 4 パスタが茹で上がったら良く和える。
- 5 お皿に盛りつけ生ハムを盛りパセリを散らし出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 塩味のパスタ
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