珍味★卵のルイベ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 卵 １個
作り方
-
1
卵を冷凍庫に入れて、１昼夜置きます。すると、こんな風にひびわれます。
-
2
水につけると簡単に殻がはがれます。スライスして召し上がれ！わさびじょうゆがお勧め。塩コショウでもいけます♪
- 3 クックパッドでは24件 (24人)のつくれぽをいただきました。改めて感謝！
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ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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