ヨーグルトでまろやか★簡単タラモサラダレシピ・作り方

Name: ヨーグルトでまろやか★簡単タラモサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも ２個; たらこ １／２腹（５０グラムぐらい）; ヨーグルト 大さじ３; マヨネーズ 大さじ１; レモン汁 小さじ１; 塩 少々

約10分
300円前後

ＹＡＭＡＴ☆

明太子のサラダは美味しいけど、独特の生臭さが気になる？そんな時はヨーグルト！まろやかに仕上がりますよ。

みんながつくった数 16 件

材料（２人分）

じゃがいも２個
たらこ１／２腹（５０グラムぐらい）
ヨーグルト大さじ３
マヨネーズ大さじ１
レモン汁小さじ１
塩少々

作り方

1 じゃがいも（皮付き）は洗い、水分がついたままキッチンペーパーでくるみ、さらにラップでぴっちり包む。電子レンジで６分加熱。
2 流水にさらしながら（熱いので注意）、皮をむく。皮をむいたら、フォークやマッシャーなどでつぶす。
3 じゃがいもが熱いうちに、ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁を混ぜる。さらにたらこを加える。味見して、塩で味を調える。
4 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。お好みで、たらこをトッピングして召し上がれ！
5 クックパッドでは24件 (11人)のつくれぽをいただきました。改めて感謝！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちで美味しくタラモサラダを作る時の定番レシピ。マヨネーズだけだと明太子の風味もとんがっているように感じますが、ヨーグルトを入れるだけで味が丸くなるんですよ。

おいしくなるコツ

あっさり目の味付けなので、お好みでマヨネーズを増量してください。ピリッとさせたいならコショウを振っても。辛子明太子で作っても美味しいです。

レシピID：1200000780
公開日：2010/12/28

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つくったよレポート（16件）

TOMOMI9968
2015/06/13 22:30

青じそ入りで作って見ました！
臭みもなく美味しかったです♪
ごちそうさまでした！
ぽんぽんぷー
2015/03/31 14:04

ＹＡＭＡＴ☆さん、こんにちは(*･∀･*)まろやかでとっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
愛理紗
2015/03/30 18:33

まろやかで美味しかったです♡素適なレシピに感謝です♪
くー☆まん
2015/03/25 21:01

ヨーグルトが爽やかでおいしかったです。味見が止まりませんでした。
食パンに乗せてトーストしても美味しくいただけました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 4 件）

ＹＡＭＡＴ☆ 2011.01.15　02:49

ｙｕｋｉｈａｐｉさん♪来てくれて嬉しいな～♪
あっちでもこっちでもお世話になると思うけど、これからもよろしく！
ゆきはぴちゃんの料理のレパートリーの幅の広さ、いっぱい伝授させてもらいます♪笑
yukihapi 2011.01.14　10:34

あたしも来たよーーー♫^ ^
来ちゃった♪（笑）

二束のわらじですが〰あっちメイン、こっちちょこちょこ頑張ります♪
こちらでもよろしく〰♪
ＹＡＭＡＴ☆ 2011.01.04　00:45

あ、今ようやく分かった！
○は伏字の意味だったんだね♪
だったら、やっぱりあなたは・・・笑
嬉しいです♪
秘密のユッケジャン、待っててください！
□うみ□ 2010.12.28　23:21

こんばんは～○うみ○です^^　（←分かってるって！？）
タラモサラダご馳走様でした☆マヨの量が減るので罪悪感少なく沢山食べたれて嬉しいです。笑
実はこのところずっと秘密のユッケジャンが頭を駆け巡ってるのですが。。
お時間のある時にＵＰお待ちしております☆彡（初っ端からごめんちゃい(*-∀-)ゞ）