トマトでヘルシー☆カツ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚カツ ２枚
- トマト １個
- たまねぎ １／２個
- にんにく（チューブでも） 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ１～２
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆酒（ワインでも） 大さじ１
- ☆コンソメ（顆粒） 小さじ１
- ☆塩コショウ 少々
- キャベツ 葉１枚
- ご飯 ２膳分
作り方
- 1 豚カツは夕べの残りでも、新たに作るのでも。食べやすく切っておく。
-
2
トマトは湯むきなどで皮をむいてざく切り（今回は冷凍トマト使用）。たまねぎはスライサーなどで薄切り。にんにくはみじん切り。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが出たらたまねぎとトマトも入れて炒める。
-
4
たまねぎがしんなりしたら、水５０ｃｃと☆の調味料を入れて煮る。この間にキャベツを千切りにして、ご飯の上に載せておく。
-
5
豚カツも入れて少し煮込み、ソースに馴染ませたら完成！豚カツをキャベツの上に載せ、ソースをかけて召し上がれ！
-
6
【豚カツ】
今回はオーブンで焼きました。 揚げないからヘルシー♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- トマトカツ丼
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
