総菜唐揚げが余ったら!一手間加えて レシピ・作り方

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ノスタルじじい
男の料理ですが味は保証付き!
「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/
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材料(2人分)

唐揚げ
10個
長ネギ
1/2
レタス
2枚(千切り)
醤油
大さじ2
豆板醤
小さじ2
みりん
大さじ1
大さじ2
中華だし
小さじ1
大さじ2
水溶き片栗粉
大さじ1
ごはん
2膳
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1
    小鍋に水・醤油・豆板醤・酢・みりん中華ダシを入れ煮立て、みじん切りしたネギを入れる。
  2. 2
    ネギに火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみを付ける。唐揚げを入れ煮絡める。
  3. 3
    丼ご飯を盛り、たれを絡めた唐揚げをのせ。刻み海苔をたっぷりかけ出来上がり。

きっかけ

市販の唐揚げにちょっぴり手を加えた丼。超簡単レシピで美味しくいただけます。

公開日:2010/12/08

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ピリ辛唐揚げ丼

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ノスタルじじい 素人男の”がさつ料理”ですが、気分だけでもパスタ職人で御座います。

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