手羽中と大根のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、1cm幅くらいの輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1の大根と手羽中を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3 ○を加え、20分くらい煮込む。
- 4 汁気が少なくなり、トロッとしてくるまで煮たら器に盛り付け、刻みネギを散らして完成。
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