蓮根とひじきの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは水につけて戻しておく。
- 2 人参は細切り、蓮根とちくわは薄切りにする。
- 3 なべにお湯を沸かし、蓮根を3分くらい茹でて、ザルにあげる。
- 4 フライパンにごま油を熱し、人参→蓮根→ひじき→ちくわの順に入れ炒める。
- 5 人参が少し柔らかくなるくらい炒めたら、◎の調味料を入れ煮詰める。
- 6 汁気がなくなったら完成。
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へんてこへんてこママ2022/10/04 07:09
レンコンホクホクになりました。
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