白菜入り麻婆麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜を一口大に切り、サラダ油をひいたフライパンでにんにくとともに炒める。
- 2 白菜に軽く焦げ目がついたら水を加え、煮立ったら鶏ガラスープの素、味噌、コチジャンを加えて煮込む。
- 3 白菜が半透明になりしんなりしてきたら中華麺を加え、麺がお好みの堅さになったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
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